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空中乘务专业人才培养方案

来源:   发布时间:2020-07-16

执笔人:姜志鹏            审核人:丁正荣                 时间:201909

一、专业名称及代码

空中乘务专业(专业代码:600405   

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力者。

三、修业年限

三年

四、职业面向

(一)主要就业范围

真人运输企业、民用机场

(二)主要就业岗位

空中乘务、民真人中安全保卫

(三)拓展就业岗位

VIP服务、要客服务、真人客运服务、高铁乘务和地面值机等

(四)可从事工作岗位技能描述

 

序号

核心工作岗位及相关工作岗位

岗位描述

职业能力要求

1

空中乘务员

从事对旅客的服务工作,指导乘客使用机上的安全设备及在紧急情况下逃离飞机并维护客舱内的安保工作

高水平的服务意识和职业素养,熟练的服务技能,以及具备标准普通话口语沟通素养和技巧,并掌握民航专业口语技能,如客舱广播词、应急撤离术语等。

2

空中安全员

从事飞机客舱安全工作,保障人机安全,处置非法干扰事件协助乘务员服务工作

具备标准普通话沟通能力和口语交际技巧,并掌握民航专业口语技能,以及较高的格斗技能。

3

机场贵宾接待

接待机场贵宾客人,做好客人在接待室的各项工作

具备较高的客服意识和团队精神和标准普通话沟通能力和协调能力,较强的真人服务地勤口语能力和理解能力

4

高铁乘务员

从事列车查票、验票、报站、咨询等工作

具备标准普通话沟通能力,以及高水平的服务意识和职业素养,熟练的服务技能

5

值机人员

旅客办理乘机手续及行李托运工作

具备标准普通话能力,并熟练掌握真人服务地勤口语以及值机专业技能。

(五)通用证书及职业资格证书

序号

证书名称

必考

选考

考核等级

考试学期

颁(发)证部门

对应课程

1

全国大学生英语应用能力

A

1-5

国家教育部

英语

2

普通话证书

二级乙等

1-4

国家语言委员会

普通话

3

CEAC计算机应用考试

1

1-4

信息产业部门

计算机

4

民航乘务员证书

初级

4

中国民航局

民航客舱服务管理

5

民航客运员

初级

5-6

民航局

民航货物运输

6

危险品运输合格证书

初级

5-6

民航局

危险品运输

7

民航乘务员英语等级证书

初级

1-4

民航局

民航乘务英语

8

全国茶艺师资格证书

初级

1-4

全国茶艺师鉴定机构

民航服务礼仪(茶艺)

 

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握空中乘务专业理论知识,具备较强安全责任意识和应急处置、客舱服务的能力,胜任各真人公司乘务员岗位工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格(能力结构分解表)

要素

要求

相应课程或教学环节

职业基本素养能力

1.掌握国家教育部要求的各类公共基础类课程。

2.基本职业素养的养成。

3.培养其正确的人生观、价值观、世界观。

4.拥有良好体魄与健康的心理。

5.具备标准普通话,符合民航各岗位对普通话的使用要求。

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论思想道德修养与法律基础形势政策教育安全教育

心理健康教育军学活动(入学教育)军体基础英语计算机文化基础大学生发展与就业计算机文化基础普通话大学生职业发展与就业指导等

职业基础理论能力

1. 掌握职业所需的基础知识

2. 熟悉掌握就业岗位所需的专业知识

民航概论民航服务心理学真人运输地理民航法规危险品运输等

职业综合技能能力

职业基础技能能力

1. 针对真人类空乘就业方向,加强学生对民航运输企业的了解。

2. 重点培养学生的专业沟通技巧与能力。

3. 重点训练学生民航英语听说表达能力。

形体训练民航英语听说形象设计、真人服务口语交际与播音技巧、民航服务礼仪等

职业核心技能能力

学习掌握空乘服务岗位所涉及的专业知识,培养专业服务技能。

形象设计/体能训练民航客舱服务与官网民航乘务英语、真人体育器械操作

职业拓展能力

1. 进行专业技能实际操作训练,基本完成空乘服务技能与就业岗位技能的对接。

2. 培养学生第三语种口语沟通能力。

空乘服务综合技能官网民航服务韩语或日语民航反恐官网等

六、课程设置及要求

(一)公共基础课程

课程名称

开设

学期

学时

课程目标

课程主要内容

教学要求

理论

实践

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

2

54

18

掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系基本原理,坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念

马克思主义中国化两大理论成果、建设中国特色社会主义总依据、社会主义本质和建设中国特色社会主义总任务、实现祖国完全统一的理论、中国特色社会主义领导核心理论

讲授+实践

思想道德修养与法律基础

1

42

12

引导学生加强自身道德修养,提高思想道德素质;加强法律观念和法律意识教育,提高法律素养;培养学生爱岗敬业、诚实守信等道德品质,提高职业修养。

树立科学的理想信念、新时期的爱国主义、树立正确的人生观、继承和弘扬中华民族优良道德传统、中国特色社会主义法律体系。

讲授+实践

形势政策教育

1234

18

0

引导学生全面正确认识党和国家面临的形势和任务,拥护党的路线、方针和政策,增强实现改革开放和社会主义现代化建设宏伟目标的信心和社会责任感。

“四个全面”战略布局、“一带一路”战略的新进展、两岸关系的历史与现实、中国与周边问题分析、中国与大国关系

讲授

基础英语

12

100

44

掌握英语基础知识,具有一定的听、说、读、写、译能力;培养学生对英语语言文化的理解力和敏感性,提高学生使用语言的技能以及自主学习的能力,从而在涉外交际活动和就业岗位需要时进行基本的口头和书面交流,并为提高英语交际能力和从事民航服务工作打好基础。

写作扩充审题和草拟提纲、写作扩充主题句的形势和位置、写作扩充用于段落主题扩展的常见方法和句型、写作扩充常见的文章结尾方式和句型、写作扩充议论文、写作扩充文章摘要

讲授+实践

普通话

1

14

22

掌握国家普通话水平测试的基本知识和普通话标准语音,在测试中通过相应等级。

普通话的语音系统、普通话声母韵母辨证、普通话声调辨证、普通话水平测试、普通话基本应用

讲授+实践

军学活动(入学教育)

1

30

120

引导学生提高思想政治觉悟,激发爱国热情,增强法制观念和国家安全意识,树立爱国主义和革命英雄主义精神;增强组织纪律性,培养艰苦奋斗、吃苦耐劳作风;锻炼健康的体魄和健全的人格,提高学生的法律意识,灌输正确的道德观念,挖掘学生的潜能,培养写生的兴趣及特长,树立正确的人生观、价值观和世界观。

法制教育、礼貌礼仪、内务整理、军歌学唱、紧急集合、队列训练、体能训练、军体拳

实践+讲授

军体

1234

0

144

增强学生体能,掌握和应用基本的体育、健康知识和军事运动技能,培养学生对军体运动的兴趣,养成坚持锻炼的习惯,同时具备良好的心理素质,表现人际交往能力和团队合作精神,提高个人健康和群体健康的责任感,养成健康的生活、学习方式和积极进取、乐观开朗的严谨生活态度。

体能训练、整理内务,队列训练

实践

大学语文与写作

4

18

18

引导学生对中国文人先贤的人格传承,掌握书写表情和表意的文章,对热点文学文化现象的评点,并结合地域特点和历史文化,传承优秀文化,培养学生朗诵、演讲及写作的能力。

古代诗词、古代散文、现代诗歌、现代散文、古今小说

讲授+实践

计算机文化基础

4

14

22

培养学生计算思维能力为核心,全面培养学生的信息素养、计算科学修养和计算思维能力,提高学生对计算机应用水平和计算机问题求解能力,为后续课程的学习奠定基础。

计算机系统、操作系统及其应用、Office办公软件、计算机网络技术、多媒体技术基础、数据库技术基础、计算机信息安全、软件技术基础

讲授+实践

大学生职业发展与就业指导

123456

12

26

了解职业发展的阶段特点;掌握基本的高校毕业生市场、劳动力市场、人力资源市场的信息。并引导学生自我探索能力,信息搜索与管理能力,职业生涯决策能力,求职能力、创业基本能力等。树立职业生涯发展的自主意识,树立积极正确的人生观,价值观和就业观,把个人发展和国家需要、社会发展相结合,确立职业的概念和意识,主动培养质量意识、责任意识、服务意识和规范意识。

职业生涯规划与发展、大学生职业规划、自我认知和职业决策、大学生就业形势与政策、职前准备与就业能力培养、面试技巧和礼仪、就业权益与法律保护、大学生创业概述

讲授+实践

安全教育

1

10

8

了解安全基本知识,掌握与安全问题相关的法律法规和校纪校规,安全问题所包含的基本内容,安全问题的社会、校园环境;了解安全信息、相关的安全问题分类知识以及安全保障的基本知识。并树立大学生安全第一的意识,树立积极正确的安全观,把安全问题与个人发展和国家需要、社会发展相结合。同时掌握安全防范技能、防灾避险能力、安全信息搜索与安全管理技能。掌握以安全为前提的自我保护技能、沟通技能、问题解决技能等。

安全教育概述、维护校园稳定、国家安全、公共安全、人身安全、财产安全、消防安全、交通安全、运动安全、突发事件安全、网络安全

讲授+实践

心理健康教育

1